미분당 쌀국수 솔직후기｜서대문 백련시장 앞 국물맛 미친 쌀국수 (위치·운영시간 포함)

어떤 날은, 말 없이 따뜻한 국물 한 그릇이면 충분하다.
오늘이 딱 그랬다.

아침엔 샐러드와 바나나, 그리고 라떼 한 잔으로 시작한 하루.
점심 즈음 속이 슬슬 허전해질 무렵, 백련시장 앞 ‘미분당’이 떠올랐다.

서대문구 미분당은 번화가 속 북적임과는 조금 거리가 있는, 조용하고 차분한 분위기의 골목 한쪽에 자리하고 있다.
가게 문을 열고 들어서면, 낮게 흐르는 재즈 선율이 가게를 채운다.

누군가와 대화를 나누기보다, 그저 한 그릇을 조용히 마주하게 되는 분위기. 이곳은 그런 식당이다.

주문한 건 양지 쌀국수.

뚝— 하고 내려앉은 고기 산 위로 썰어 올린 파와 고추, 국물은 맑고 투명하지만 깊고 진한 고기 향이 느껴진다.

‘오늘은 조금만 먹어야지’ 했던 다짐은 첫 숟갈과 함께 사라졌다. 면발은 부드럽고, 고기는 질기지 않게 잘 풀어져 있다.

한 그릇이 끝날 즈음엔 속이 따뜻하게 채워지는 기분. 미분당은 그런 곳이다. 한 끼가 위로가 되는 곳.

서울 서대문구 증가로 10길 16 (백련시장 앞)

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💬 따뜻한 국물 한 그릇이 위로가 되는 날,
미분당에서 잠시 쉬어가세요.
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